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jueves, 18 de febrero de 2010

¿Vivir en un mundo sin bacterias?

Las bacterias son una parte importante de la flora intestinal, por lo que seguramente has escuchado mucho acerca de los beneficios de tener este tipo de microorganismos, para ayudar a regular la digestión.

Del mismo modo, en la preparación de algunos de nuestros alimentos, las bacterias forman parte necesaria de los procesos químicos que, durante miles de años, han ayudado a que el ser humano logre su objetivo de comer, no sólo cosas saludables, sino también deliciosas.



La verdad es que no podríamos vivir en un mundo sin bacterias.

Sin embargo, debido a que muchas de las bacterias que nos rodean son potencialmente peligrosas, es necesario tener cuidado en la elección de lo que comemos o de las superficies que tocamos.

Es increíble, pero cierto... las bacterias son las responsables de la creación de quesos y vinos, pero también pueden provocar enfermedades digestivas terribles.

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lunes, 8 de febrero de 2010

De Leeuwenhoek a Robert Koch: domadores de bacterias

Antony Leeuwenhoek (1632 - 1723) era un aficionado a la ciencia, un comerciante de Delft, Holanda. A pesar de que no tuvo educación universitaria, poseía una curiosidad interminable y aprendió a pulr lentes para construir sencillos microscopios. Con ellos comenzó a estudiar muestras que abrieron nuestros ojos al entendimiento de micro organismos misteriosos.

Después el austriaco Marc von Plenciz, que vivió entre 1705 y 1781, afirmó que las enfermedades contagiosas eran causadas por los pequeños organismos descubiertos por Leeuwenhoek .

En 1835 Agostino Bassi, pudo demostrar experimentalmente que la enfermedad del gusano de seda estaba causada por bacterias, después dedujo que las bacterias podrían ser las causantes de otras muchas enfermedades.

En 1876, Robert Koch,establecio por observaciones muy cuidadosas que las bacterias están siempre presentes en la sangre de los animales que murieron por causa de la enfermedad ántrax, tomo una pequeña cantidad de sangre de tal animal y lo inyecto en un ratón sano, que después enfermo y murió.

Además de esto Koch ilustró como debe trabajar el investigador con dichos microorganismos, cómo obtenerlos a partir de animales infectados, cómo cultivarlos artificialmente y cómo destruirlos; además de las técnicas de coloración de los bacilos. En 1881 dio a conocer sus estudios sobre la tuberculosis y al año siguiente había aislado el bacilo responsable de la enfermedad. Por sus trabajos con bacterias, en 1905 Koch obtuvo el Premio Nobel de Fisiología y Medicina.

Las bacterias son un universo en si mismas, pero seguro no quisieras que afectaran tu salud o la de tus seres queridos. Combatelas con nuestro producto: www.healthyfoam.com que contiene dos poderosos bactericidas de amplio espectro.